Resep Cara Membuat Gulai Kepala Ikan kakap

Bahan untuk Membuat Gulai Kepala Kakap :
resep kepala kakap

  • Kepala ikan kakap, potong menjadi 2 bagian. 
  • 3 buah kelapa (diambil santan secukupnya). 
  • 3 lembar daun jeruk purut. 
  • 1 batang sereh memarkan. 
  • 1 lembar daun kunyit. 
  • 1 ikat daun kemangi. 
  • Daun salam 2 lembar. 
  • Daun pandan wangi 1 lembar. 
  • Belimbing sayur 5 buah, Potong serong. 
  • Tomat 2 buah, Potong kasar. 
  • 1 buah jeruk nipis. 
  • Air asam 2 sendok teh. 
  • Minyak goreng 3 sendok makan.

Bumbu untuk Gulai Kepala Kakap yang dihaluskan :
  • 100 gram cabai merah. 
  • 10 buah bawang merah. 
  • Ketumbar 1/2 sendok teh, Sangrai. 
  • Jintan 1/4 sendok teh, Sangrai. 
  • 10 butir kemiri. 
  • 4 cm lengkuas. 
  • 4 cm kunyit. 
  • 4 cm jahe. 
  • 3 siung bawang putih. 
  • Gula pasir secukupnya. 
  • Garam secukupnya.


Cara membuat Gulai kepala Ikan kakap :
  1. Bersihkan kepala ikan kakap lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis kemudian diamkan selama 10 menit 
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun pandan, daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum. 
  3. Masukkan kepala kakap dan cabai, tumis sebentar kemudian tuangkan santan, aduk hingga merata. 
  4. Masukkan belimbing sayur, air asam, tomat, aduk terus menerus agar santan tidak pecah sampai mendidih dan matang. 
  5. Taburi dengan daun seledri dan bawang goreng.

Cara Memotong Kartu SIM Ponsel Menjadi Micro SIM card

Memotong Kartu SIM
Micro SIM mulai banyak digunakan pada Smartphone masa kini, seperti pada Samsung Galaxy S 4, HTC One, OPPO Find 5 dan Sony Xperia Z dan smartphones high end lainnya. Micro SIM layaknya sebuah SIM Card ponsel pada umumnya, hanya saja Micro SIM memiliki dimensi yang lebih kecil. Terus bagaimana cara membuat Micro SIM dari SIM Card biasa?..

Berikut ini adalah cara yang cukup sederhana tanpa perlu pergi ke counter yang pastinya akan memberikan jasa pemotongan SIM Card.
  • Siapkan gunting/cutter, pemotong kuku/gillette, penggaris yang memiliki satuan milimeter/mm, pulpen/pensil.
  • Untuk Memotong SIM Card biasa menjadi Micro SIM anda harus mengerti ukuran Micro SIM terlebih dahulu, selanjutnya anda juga harus mengerti peletakan ukuran pada SIM Card biasa.
  • Patokan pertama dalam pengukuran adalah sisi kiri SIM Card, Ukurlah 1 mm dari Logam SIM Card lalu tandai dengan Ballpoint atau pensil secara vertikal. selanjutnya ukur pula 1 mm pada sisi atas logam SIM Card dan tandai secara horizontal. jika sudah maka akan tanda tadi akan nampak seperti huruf L terbalik mengarah ke kanan, ini adalah patokan utama dalam membuat Micro SIM.
  • Dari tanda vertikal di samping kiri, ukur menuju ke kanan sepanjag 15 mm lalu tandai secara vertikal kebawah. selanjutnya tentukan garis pada pemotongan sisi bawah dengan mengukur tanda yang sudah dibuat di sisi atas lalu ukur secara vertikal atau kebawah 12 mm, lalu tandai dengan titik atau langsung tandai horizontal.
  • Tanda yang telah dibuat tadi akan berbentuk persegi. namun masih ada satu lagi yakni membuat tanda menyamping keatas pada bagian kanan bawah. Untuk membuatnya, ukur kembali dari tanda sisi kiri menuju ke kanan di bagian bawah logam sepanjang 12 mm lalu tandai dengan titik saja dan diteruskan dengan mengukur tinggi bagian samping dari tanda sisi atas menuju kebawah pada bagian samping kanan 9 mm lalu tandai dengan titik dan garis secara lurus dua titik tadi maka sekarang akan berbentuk SIM Card berukuran mini.

 Micro SIM card